毎食カレー？！
『インド＝カレー』
というイメージというか、固定概念は強いと思います。
インドの人は毎日毎食カレーを食べている！なんて思う人もいるかもしれませんが、それはウソのような本当の話。
毎日食べたら飽きるだろう！なんて思うかもしれませんが、日本のカレーとはどうやら違うらしく、毎日３食カレーライスを食べているっていった感じではないそうです。
日本でカレーライスって言うと、肉・にんじん・じゃがいも・たまねぎなどが入り、市販のルーで作るのが一般的ですが・・・
インド人にしてみたら野菜炒めのような料理だったり、いり玉子のような料理なども、インドではおかずの1つに間違いはないのですが、インドではそれをカレーとはいいません。
しかし、日本ではそれもカレーの1種と、とらえられているようで、そのあたりがかなり微妙です。
なんだかよく分からなくなってきたので、この変にしておきますが、要するに日本時からしてみたらカレーだと思えるものでもインド人にしてみたらカレーじゃないというところなのでしょうか・・・
とにかくインド人にしてみたら毎食カレーを食べているわけではないそうです。
それに、インドでは数多くのスパイスがあるため。同じ食材を使った料理だとしてもいろんなスパイスの組み合わせをすることで違った味がたのしめるため、毎食カレーだとしても飽きないそうです。
私がもしインド人だとしても飽きる事はないのでしょうか・・・・
飽き性の私・・・。
その点は微妙ですね！！
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